3. Utilízala como sustituto para una taza (140 g) de harina de repostería. Debido a que esta es más liviana, puedes imitar este efecto utilizando solamente ⅞ taza (130 g) de harina para todo uso como un sustituto simple y rápido de una taza (140 g) de harina de repostería.. La harina de pecanas se puede sustituir por harina de almendras 1:1. 3. Harina de marañón. Si desea usar harina de nuez, pero no quiere un fuerte sabor a nuez, entonces la harina de anacardo puede ser para usted. Los anacardos tienen un sabor general más suave que muchos otros frutos secos y también absorben otros sabores mejor que las.

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2. Harina de soja. La harina de soja es un estupendo sustituto de la harina de avena sin gluten, elaborado a partir de semillas de soja tostadas. Mucha gente tiende a cambiar la harina de trigo por la de soja, ya que está repleta de proteínas, además de ser completamente libre de gluten.. Es una buena opción a las harinas refinadas. Entre otras cosas, mejora la circulación sanguínea, ayuda a controlar los niveles de azúcar en la sangre y las enfermedades del corazón. 7. Harina de arroz. Por último, esta variedad de harina se fabrica del procesamiento de los granos de arroz, ya sea blanco o integral.