Questo semplice piatto di cous cous marocchino alle sette verdure è uno dei più popolari in Marocco e nel resto del Maghreb.. Basta con le ricette di Halloween! Torniamo ai piatti classici della cucina etnica! Sette è considerato un numero fortunato nella cultura del Medio Oriente, e mentre le verdure possono variare da famiglia a famiglia, da città a città e stagione per stagione, il..
Cous Cous, between tradition and culture Cesarine

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Il cous cous alle verdure marocchino è un piatto tradizionale che offre un'incredibile esplosione di sapori maghrebini. Questa deliziosa preparazione è caratterizzata dal cous cous, un tipo di semola di grano cotta a vapore e servita con una varietà di verdure fresche e aromatiche come carote, ceci, zucchine e peperoni.. Aggiungere le verdure nella padella, mescolando bene con la carne e le spezie. Cuocere per qualche minuto, poi aggiungere i legumi e il brodo. Portare a ebollizione, ridurre il calore e lasciar cuocere a fuoco lento per circa 30 minuti, o fino a quando la carne e le verdure sono tenere. Nel frattempo, preparare il couscous seguendo le.