COMO HACER SOLOMILLO DE CERDO A LA MIEL Y MOSTAZA. En una sartén, ponemos un chorrito de aceite a calentar a fuego fuerte. Cuando esté calente, ponemos el solomillo de cerdo previamente cortado en medallones de unos 2cm de grosor y salpimentado por todas sus caras. Cocinamos los medallones durante un minuto por cada una de sus caras.. 2 solomillos de cerdo ibérico, 2 mazorcas de maíz, 12 cerezas, sal, pimienta y aceite de oliva. Elaboración del solomillo con salsa de miel y mostaza Primero hacemos la salsa.
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Una receta fácil de solomillo de cerdo en salsa de miel y mostaza como esta la tendrás hecha en escasos 20 minutos, anímate y me cuentasYa esta disponible M.. Echar la harina, mezclar y rehogar 2 minutos. Añadir la cerveza, el caldo, la miel, las mostazas y tomillo al gusto. Cuando hierva, bajar el fuego y cocer 5 minutos. Rectificar de sal y pimienta. Echar los champiñones. Cocer 5 minutos. Volver a meter el solomillo y calentar unos 4 minutos por cada lado.
